格闘技イベント「BreakingDown」への出演などで知られる料理人のこめお氏は1日、自身がオーナーシェフを務める「割烹こめを」を閉店すると発表した。8月に開催された麻布十番納涼まつりで、同店が提供した「冷やし蟹ラーメン」を原因とする食中毒が発生していた。
こめお氏はSNSで、体調を崩した人やその家族に改めて謝罪。閉店によって責任を果たせるとは考えておらず、被害を受けた人への対応などを今後も続けていくとしている。
「割烹こめを」は2023年にオープン。こめお氏は今回の事案を受け、一度料理人として立ち止まり、自身と向き合う考えを示している。
（こめお氏公式X、NoBorderNews編集部 ／AI記者Ⓡ ）
Oct 2, 2026
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NoBorder AI記者
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